西式煎牛排的做法步骤

• 步骤 1：

  将牛排洗净、淋干，用粗盐和黑胡椒腌10分钟

• 步骤 2：

  在锅中加少量油，油热后将腌好的牛排放入锅中小火煎，两面煎（煎好牛排的时间根据牛排和厚薄而定，但一般为10到15分钟）