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正宗炸酱面收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 瘦肉 100g
- 肥肉 100g
- 姜蒜葱 50g
- 土豆 一个
- 黄瓜 半根
- 胡萝卜 半根
- 盐 少许
- 甜面酱 少许
- 黄豆酱 少许
- 葱伴侣 少许
正宗炸酱面的做法步骤
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步骤 1：
准备甜面酱，黄豆酱，葱伴侣，瘦肉肥肉切丁，葱姜蒜切末，先把肥肉下锅煸炒，炒好后放入瘦肉，然后加入葱姜蒜盐，再加入三种酱。
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步骤 2：
加水放入土豆，大火熬浓稠。
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步骤 3：
胡萝卜，黄瓜刨丝
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步骤 4：
西红柿切小块
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步骤 5：
葱花
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步骤 6：
水开下锅煮面，煮好捞起放碗里或盘里
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步骤 7：
把酱料，葱花都码在面上，吃前拌匀ok.开吃
