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步骤 1:
泡沫保温箱包装,加冰袋保鲜,抽真空压缩冷冻,到手可以感觉到鸡肉相当新鲜
步骤 2:
煲汤材料:玉米,胡萝卜切小块,海椰王去壳切小片,南杏洗净备用
步骤 3:
油鸡解冻后,分切成四份,取两份前翅位置,洗净放入炖锅中
步骤 4:
加入所有材料
步骤 5:
加入水,没过所有食材,我用的是小炖锅,水份不会流失,如果用的是煲锅,水要适量加多一点,因为会挥发掉一些
步骤 6:
高火隔水炖3-4小时左右,最后调入适量胡椒粉和盐,拌匀盛出食用
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