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步骤 1:
土豆洗净刨皮,切小块,放锅里蒸熟。
步骤 2:
蒸熟的土豆压成泥。
步骤 3:
加入白胡椒粉、盐、糖、糯米粉、葱花搅拌。
步骤 4:
再打入鸡蛋搅拌均匀。
步骤 5:
平底锅烧热刷油,用大号勺子舀一勺放入,压扁,中小火慢煎至一面金黄色。
步骤 6:
再翻另一面煎至金黄色,起锅。
步骤 7:
完成了,好香!
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