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秘制烤鱼收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 罗非鱼（根据人数可用草鱼） 1条
- 葱末
- 姜末
- 蒜末
- 豆瓣酱 4勺
- 干辣椒 9个（剪断）
- 香菜
- 洋芋 1个
- 小瓜
- 花椒
- 白芝麻
- 火锅底料（大红袍） 半包（根据鱼大小！）
秘制烤鱼的做法步骤
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步骤 1：
鱼洗净、白胡椒、姜片 料酒、盐（腌制40-70分钟）
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步骤 2：
放烤盘 200度烤15分钟 （两面腌制）
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步骤 3：
准备的的所有料 油涨 炒香！放入半包火锅底料（我用大红袍 小包装）
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步骤 4：
炒好的料 放在烤鱼上 在烤20分钟！
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步骤 5：
放上香菜！成品！鱼鲜 味辣！
