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炸鲜奶收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 鲜牛奶 250ml
- 水 130ml
- 白砂糖 30g
- 面粉 100g
- 玉米淀粉 30g
- 泡打粉 少许
炸鲜奶的做法步骤
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步骤 1：
鲜牛奶加玉米淀粉、糖，小火煮至浓稠，注意搅拌哦。
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步骤 2：
容器内铺好保鲜膜，将煮好的牛奶糊倒入，降温后放入冰箱冷冻1小时左右。
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步骤 3：
牛奶糊凝固后取出，切小块。
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步骤 4：
面粉加水、少许泡打粉，拌匀成面糊备用。锅内入油（以没过牛奶块为准），小火烧热，将沾好面糊的牛奶块一块块放入锅中炸，轻轻拨动防止粘连，炸至表面金黄捞出即可。
家有宝贝，总想变着花样做美食给宝贝吃。这款炸鲜奶外金黄酥脆、内洁白软嫩。宝贝很爱的哦～
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