椒盐虾的做法步骤

• 步骤 1：

  明虾用剪刀剪短虾头和虾须，挑去虾线洗净沥干水分备用

• 步骤 2：

  锅里放适量油，六成热的时候把明虾放进去炸

• 步骤 3：

  炸至明虾发红，表皮焦脆就可以了

• 步骤 4：

  把炸好的虾捞起来备用！

• 步骤 5：

  锅里倒入适量油，花椒，生姜，干辣椒，蒜瓣小火炒香

• 步骤 6：

  把炸好的虾倒进去翻炒片刻

• 步骤 7：

  加适量盐和鸡精调味即可出锅

• 步骤 8：

  装盘即可享受美味了！