微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
大集合
步骤 2:
黄油软化后,加入细砂糖用电动打蛋器打均匀。
步骤 3:
加入全蛋液用电动打蛋器打成羽毛状。
步骤 4:
把过筛的低粉和可可粉倒入盆里。
步骤 5:
用铲子慢慢翻动,搅拌均匀。
步骤 6:
用手揉好面团放在盆里静止半个小时左右。
步骤 7:
把面团切成15克左右的小面团
步骤 8:
搓成椭圆形放在烤盘里
步骤 9:
用剪刀沿着面团低部开始,交叉着剪,剪刀和面团的距离大概30度左右。
步骤 10:
完成,烤箱预热上下管150度10分钟。
步骤 11:
上下火,中层150度,25分钟;成品出炉。
步骤 12:
成品;盘子里放上剪碎的粽叶和松果,有没有以假乱真呢^_^
剪食材用的剪刀是我以前绣十字绣用的,剪刀头有点往上翘,前面尖尖的,一定要剪刀头尖尖剪出来像;温度要根据自家烤箱脾气来。