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步骤 1：
把各种辣椒切成圈，薄点，然后切蒜蓉。姜丝，把食材准备起！烧油！先把准备好的食材过油炒香，然后加入事先准备好的开水！汤煮沸！
步骤 2：
汤煮沸后同时放入笋丝和肥牛，汤熟即可！加入白醋，盐，鸡精等，调料即可！注意一定要多一点泡椒菜才香花椒也要多，这个时间没有新鲜的清花椒，我就用的红椒代替！
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