小贴士

最近刚看到报道说火腿培根致癌，哎呀以前可喜欢吃火腿的我现在都不敢奢求一周吃上一次了。培根这个几乎很少吃。在快餐店吃的汉堡包里面都加了肉饼，但是这个肉饼啊还是自己做出来的吃着放心。
肉饼的制作：适量的猪肉糜 加入少量淀粉，香油，黑胡椒，蜂蜜，适量蛋清，调和均匀腌制半个小时。也可以根据自己喜好将猪肉糜换成牛肉糜。接着在平底锅里倒入适量的菜籽油，接着油熟了开始摊肉饼，煎至两面熟透即可出锅。

吃不完的汉堡胚子可以密封保存待用。