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步骤 1:
给孩子一个小惊喜,胡萝卜包子简单易做,一定要试试。胡萝卜半根,加适量的水,放入研磨机中搅拌成泥,越细越好,
步骤 2:
与其它材料混合成团,揉成三光有弹性的面团,放室温发酵2倍大,
步骤 3:
排气,分成小剂子,静止10分钟,
步骤 4:
擀开成一个倒三角形,码入芝士肠仔,
步骤 5:
提成一个长三角形,收口捏紧向下,
步骤 6:
依次做好,红曲粉用一点儿水开稀,给包子胚描上二三行,这样造型更逼真。
步骤 7:
放蒸锅,温水中醒发十分钟,大火烧开转中小火蒸15分钟,焖5分钟开盖。
步骤 8:
想更有立体的造型,就是多花心思了,我用竹心最嫩尖处,收集好五六条,插入包子的顶部,就能造型成更立体更逼真的胡萝卜了。
步骤 9:
一开锅就闻到清甜的胡萝卜味,天然食物独有的味道,清新健康,可爱又能卖萌,还不把你家的娃娃逗乐嘛?
当宝宝们生病了,没有胃口时,只能吃些清淡的食物,家长可以花点心思,做些清淡的小点心,清热香甜,不温不燥不热,还能增强机体抵抗力的胡萝卜包子,用颜值的造型来吸引她动筷子,当一口咬下去又能吃到凡是孩子都大爱的芝士肠仔,绝对能调动好胃口,尽早恢复身体。芝士肠中含有油份,所以胡萝卜素是足够促进身体帮忙吸收它的作用