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杂烩面条收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 面条 根据个人食量
- 番茄 1个
- 鱼豆腐 3个
- 鱼丸 3个
- 金针菇 适量
- 葱 两三根左右
- 大蒜 一两颗
- 盐 适量
杂烩面条的做法步骤
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步骤 1：
番茄切丁，这样比较容易炒出茄汁。
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步骤 2：
金针菇撕开，洗净。
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步骤 3：
鱼豆腐和鱼丸切半，大蒜切碎，葱切段。
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步骤 4：
在煮的过程中忘记了拍照，所以此步骤没有图片。 锅里倒油、下蒜泥，葱白爆香，倒入番茄、炒至番茄出茄汁来、就可以倒入水后煮开，加入鱼豆腐，鱼丸，再次煮开，把面条放进去煮，煮到面条用筷子夹断，中间没有白点点即可，然后加入金针菇，稍微煮一下就可以放盐，再把剩下的葱段扔进去，就可以开吃了。
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步骤 5：
最后来一张面条煮好的图片。
小贴士
配菜什么的可以根据个人喜欢更改，但是番茄是必须要的，因为我们要用它来炒出汤汁煮面条。
