微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
主料。
步骤 2:
除飞饼、椰蓉外的所有原料放入料理杯。
步骤 3:
用料理棒搅打。
步骤 4:
打至粘稠细腻后放入椰蓉,拌匀。
步骤 5:
两张飞饼叠在一起,擀开。
步骤 6:
把擀开的飞饼铺在8寸派盘上,去掉多余边角。
步骤 7:
用叉子扎孔,防止烤制的时候鼓起,静置10分钟。
步骤 8:
倒入南瓜派馅。
步骤 9:
派盘放入烤箱中层,烤箱预热200度,上下火,烤10分钟后改170度,再烤25分钟,烤至派液凝固。
步骤 10:
烤好的南瓜派表面撒一些椰蓉装饰。
步骤 11:
脱模,切块享用吧!
一开始高温烘烤是为了让派皮快速定型,不至于被馅料浸湿。配料中的南瓜派馅正好是一个8寸派的量。