板栗烧排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  先把排骨放开水中焯一下，最好多焯一遍，比较干净，姜，蒜切了备用(忘记拍照了)

• 步骤 2：

  锅中放油，七成热左右，放入姜蒜爆香，再放入焯好的排骨，炒到肉微黄，放入老抽，生抽，白糖，炒均匀，倒入冷水，满过排骨

• 步骤 3：

  大水烧开后，转小火顿十几分钟，再放入板栗，小火煮三十分钟后，放盐

• 步骤 4：

  最后大火收汁，留点汤汁就ok了