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步骤 1:
青椒切片, 卤过的五花肉切片
步骤 2:
锅上火下油下青椒稍稍煸炒
步骤 3:
下五花肉一同煸炒
步骤 4:
将五花肉煸成微焦
步骤 5:
加盐 胡椒 味精 酱油 翻炒出锅
整块五花肉焯水冲洗干净,再用卤水卤制。卤过的五花肉有多种吃法,回锅肉,梅干菜蒸肉,红烧肉等等等等
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