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步骤 1:
玉米粉先用一碗溫水调匀至无颗粒。
步骤 2:
将青菜洗净切成丝,起油锅,略炒青菜丝,用盐和味精调味。
步骤 3:
在锅中加三汤碗水,煮沸。把调好的玉米粉水缓慢倒入沸水中,开至中小火,玉米粉水逐渐变成粘稠的玉米糊。用铲略微的划几下,待起大泡后表示玉米糊已熟,关火盛起。
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