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步骤 1:
第一:把黄油切块室内融化,取打蛋器与糖粉搅拌,打至发白,注意【黄油用之前需冷藏,用时需提前解冻】
步骤 2:
第二:将鸡蛋煮熟之后,蛋黄取出,过筛【因为熟蛋黄会有疙瘩与面粉搅拌后会不光滑】,将打法的黄油再与奶粉牛奶搅拌,拌匀即可,最后加入低筋面粉。或至表面光滑,喜欢花生的可以加花生粉!
步骤 3:
第三:把面团分成每个10克的小圆,用手掌压平,它会裂开,像花一样,一瓣一瓣,刷上蛋黄撒上黑芝麻!
步骤 4:
第四:温度180度,烘烤15分钟,好吃的玛格丽特饼干完成啦!
步骤 5:
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