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步骤 1:
将白菜剁细,把水挤干
步骤 2:
将2根大葱和生姜剁碎放入将要搅拌的白菜和肉馅里一起搅,一定要一个方向搅,按自己的口味放出适量的盐和将油,还要烧些油浇在馅里,再放点香油这样就更香,喜欢吃花椒的可以放些花椒粉。
步骤 3:
馅拌好了,要一个方向搅拌吆
步骤 4:
面和好了省下
步骤 5:
把面揉成条切丁
步骤 6:
擀面皮时不能太薄也不能太厚,大薄会漏馅,太厚不会好的
步骤 7:
成品完成
步骤 8:
下锅煮开加3次水即成
步骤 9:
成品完成开吃,不要忘了搞酱料吆:-P