莲藕炒肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  肉片先切好放点盐，油，生粉腌制十来分钟。红椒，青椒，切小块。大蒜拍扁切碎，莲藕切片。

• 步骤 2：

  热锅放油下大蒜，青椒，红椒爆炒一下。

• 步骤 3：

  跟着放进肉片爆炒片刻。

• 步骤 4：

  再把莲藕片放进爆炒一会，然后放盐，酱油，之后放些热水炒一会。

• 步骤 5：

  盖上锅盖闷2分钟，让莲藕片跟肉片更易短时间内熟透

• 步骤 6：

  开盖炒一会收汁起碟

• 步骤 7：

  完成，好吃又易做