鸡胸肉干丝的做法步骤

• 步骤 1：

  准备两大块鸡胸，锅烧开水倒入一些料酒（我自己倒了一盖白酒）。

• 步骤 2：

  大约十几分钟煮熟即可，捞出后把鸡胸撕成条。

• 步骤 3：

  在撕好的鸡胸中倒入橄榄油4g、番茄酱18g、胡椒粉及食用盐2g（可根据自己的口味调节），充分拌匀后腌制十几分钟。

• 步骤 4：

  烤箱预热到180度，这时候在烤盘上垫上锡纸，把鸡胸均匀的铺在烤盘上。

• 步骤 5：

  进烤箱，每隔十几分钟把鸡胸反转下，以免烤糊（我自己的就因为忘了而烤糊）。这个过程要看你的鸡胸水份，水份越多烤制的时间越长。

• 步骤 6：

  烤好后晾凉些就可以吃了。

• 步骤 7：

  烤糊的自己留下，其他装好明天带给同事。