花生牛扎糖

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花生牛扎糖收藏

浏览 97271 收藏 1098 时间 30~60分钟 切墩(初级)
奕林妈妈 2015年10月19日发布

所需食材

  • 落基山纯白棉花糖 90g
  • 低甜度全脂奶粉 50g
  • 花生 90g
  • 黄油 15g

小贴士

干果的重量跟棉花糖一样即可,也可以再多加20g,花生越多越香。这些配料做出来大约有230g成品。包糖纸的时候最好是加上一层糯米纸,否则温度高了容易粘糖纸。半斤糖切30块到40块左右,我一般是切到接近50块,大小就像大白兔奶糖一样,吃起来方便