微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
面包棒收藏
浏览 30151
收藏 72
时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 高筋面粉 270g
- 糖 35g
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 120g
- 黄油 10g
- 酵母 3g
- 盐 1g
- 芝麻、椰蓉 适量
面包棒的做法步骤
-
步骤 1：
除黄油、芝麻外的所有原料混合，揉成面团。
-
步骤 2：
加入黄油揉均匀。
-
步骤 3：
放在温暖处发酵，发至原来的二倍。（大概需要1~2小时）
-
步骤 4：
面团发好后，继续揉，排气。醒发10分钟。接着揉，再醒5分钟。
-
步骤 5：
面檊成饼，切条。撒芝麻、椰蓉(可用手压一下，防止掉落)
-
步骤 6：
拧出形状。
-
步骤 7：
烤箱预热，面包棒放入发酵10分钟。
-
步骤 8：
180℃15分钟。
-
步骤 9：
趁热吃吧！
