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步骤 1:
找奶锅倒入大半锅清水,把毛巾弄成长条围在锅边,把自己汽锅坐在毛巾上。琵琶腿剁成两节。松茸切片,姜切片。
步骤 2:
把锅上火 中火炖2小时。
步骤 3:
太香了 忍不住喝了两碗 鸡肉和松茸的香味在口中纠缠萦绕,不断挑战味蕾的敏感度。好喝啊!
按理说汽锅鸡应该是一只小鸡仔,但是一来收拾太麻烦,二是我不敢剁整只鸡,整条鱼,下不去手,所以直接买琵琶腿让人家给剁了挺好挺方便。有条件的同学还是用整鸡效果更好。
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