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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
鸡蛋磕入盆里,加入白糖搅拌均匀,糖没融化也没关系
步骤 3:
加入玉米油拌均匀
步骤 4:
加入牛奶拌均匀
步骤 5:
加入过筛的低筋面粉和泡打粉,用刮刀轻轻拌均匀
步骤 6:
香蕉压成香蕉泥
步骤 7:
在面糊里加入巧克力豆和香蕉泥,拌均匀
步骤 8:
模具里刷一层玉米油,在表面撒上适量面粉防粘,把多余的面粉嗑出来
步骤 9:
倒入蛋糕糊九分满,放入预热好的烤箱,中层,上下火,175度,30分钟左右(时间温度供参考)
步骤 10:
我喜欢烤裂的蛋糕,很有感觉~~
步骤 11:
香蕉巧克力蛋糕
步骤 12:
上面还有一颗颗滴巧克力豆
这款蛋糕最好放置一天再吃,让油脂与蛋糕充分融合
吃之前热一下吃也是可以了