【九阳食尚学院】——DIY饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有食材，先将蛋清、蛋黄分离开，分别放进无水无油的容器内，糖粉分3次加入蛋清中。

• 步骤 2：

  用打蛋器朝一个方向将蛋清打至奶油状，提起打蛋器、呈90℃状态（用电动打蛋器就省劲儿多了）

• 步骤 3：

  蛋黄分两次倒入蛋清中搅匀

• 步骤 4：

  面粉分3次筛入蛋液中，像炒菜一样，用刮板上下翻搅至糊状。

• 步骤 5：

  将面糊装入裱花袋、造型随意，烤箱预热170℃，放中层，15分钟左右即可。

• 步骤 6：

  成品图

• 步骤 7：

  成品图

• 步骤 8：

  简单、味美