玛格丽特饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  软化的黄油中加入糖粉打发

• 步骤 3：

  熟蛋黄用筛网碾碎，加入打发的黄油中，搅拌均匀

• 步骤 4：

  面粉和玉米淀粉混合过筛，与黄油一起拌匀和成光滑的面团，包上保鲜模放冰箱中冷藏一小时左右

• 步骤 5：

  取出分成15克一个面团

• 步骤 6：

  揉成一个个小圆球

• 步骤 7：

  将小圆球放入烤盘中，用手指压一下，压出裂纹

• 步骤 8：

  烤箱预热170度，烤25分钟，中途注意观察上色情况

• 步骤 9：

  成品图