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山药羹收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 铁棍山药 一根
- 芋头 5个
- 薏米 少许
- 板栗 适量
- 莲子 适量
- 枸杞 少许
- 黑芝麻 少许
- 冰糖 适量
山药羹的做法步骤
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步骤 1：
把芋头，山药刮皮洗干净切成小丁，这样方便煮的时候容易按碎。
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步骤 2：
锅里多放水把薏米，莲子，山药，芋头都放电饭锅里煮，我家的电饭煲是按煮粥类的，如果有煮豆类也可以。
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步骤 3：
煮的过程中用漏勺跟铁勺把山药，薏米，芋头都给捻碎了。也可以不捻碎，根据个人喜欢做。个人认为还是捻碎了好吃。
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步骤 4：
快煮好的时候把冰糖跟枸杞子放进去，枸杞子要之前泡好的。
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步骤 5：
美味的山药羹做好了，老公一下吃了两碗呵呵
秋天是补阳身体的时候，肉类我不爱吃，所以就做了这道山药羹，味道真的很美味。
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