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【蔓德拉的厨房】韩国拌饭收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 热饭 3碗三人份
- 【需水煮的菜】去根绿豆芽 一大把
- 去根黄豆芽 一把
- 水发海带丝 一把
- 【直接拌的菜】莴苣丝 半把
- 胡萝卜丝 一把
- 萝卜干丝 一勺
- 韩国泡菜丝 3张叶子切成的丝
- 【需烧过的菜】去皮切片五花肉 半斤
- 荷包蛋 3个
- 西红柿 一个
- 【拌酱】全州拌酱或包饭酱 1勺
- 番茄膏 一勺
【蔓德拉的厨房】韩国拌饭的做法步骤
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步骤 1：
这是全部的拌菜
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步骤 2：
准备好食材和配料
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步骤 3：
五花肉去皮切成片后用盐腌一下，然后起油锅煎熟。
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步骤 4：
煎好的五花肉撒上黑胡椒粉
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步骤 5：
海带丝用水泡后不要洗，用水煮熟。绿豆芽和黄豆芽去根后用开水焯熟，胡萝卜和莴苣刨成丝用盐腌一下挤掉水分，3张泡菜叶子拿出来后不要把上面的辣椒洗掉，直接切成丝。番茄去蒂切成小块，起油锅将小块的番茄压成糊炒成番茄酱，加一勺番茄膏和盐调味。
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步骤 6：
将所有的材料和米饭全部拌在一起，用专用工具煎一个爱心蛋放在饭上，大功告成，请用标配的黄铝锅和长柄勺帅气的开吃吧！
