豆沙糖宝面包的做法步骤

• 步骤 1：

  除黄油外，加所有材料和面，扩展

• 步骤 2：

  再加黄油揉面出膜

• 步骤 3：

  发酵，我是放冰箱冷藏5度发酵的，大概6小时后就变两倍大了

• 步骤 4：

  按压不回缩，成功

• 步骤 5：

  排气，整形。

• 步骤 6：

  分成六等份，可以根据自己喜欢分几份。

• 步骤 7：

  擀成圆皮，包入豆沙馅儿

• 步骤 8：

  收口

• 步骤 9：

  好了，滚滚圆

• 步骤 10：

  轻轻的擀开，成牛舌状

• 步骤 11：

  用锋利的刀片割开

• 步骤 12：

  卷起，接缝处朝下

• 步骤 13：

  入烤箱进行二发，下面烤盘里倒了开水。

• 步骤 14：

  40分钟后稍微蓬松一些，不要太大，会把线条撑破。刷上蛋液。

• 步骤 15：

  这里我撒了些芝麻，进180度预热好的烤箱中层，上火170度，下火160度，烘烤12分钟。(我家烤箱温度偏高)

• 步骤 16：

  好啦，软软的，甜甜的豆沙馅儿，美腻的糖宝出炉了