微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
主料里面的食材放入面包桶,后油法发酵好。
步骤 2:
擀成薄片
步骤 3:
模具里面刷油,
步骤 4:
把面片放进去,用擀面杖擀去多余的边角
步骤 5:
用叉子在里面叉几个小孔。
步骤 6:
辅料里面的食材处理好。
步骤 7:
芝士撒在面皮上
步骤 8:
把各种蔬菜和披萨酱混合均匀,洒在里面
步骤 9:
剩余的马苏里拉芝士洒在上面,把虾仁摆在上面
步骤 10:
放入烤箱230度烤20分钟,出炉后再上=撒上些芝士碎,继续烘烤5分钟。
1、面团要揉出手套膜。
2、用叉子在面皮上扎一些小孔,可以防止面皮烤的时候鼓起来、
3、最后再撒上芝士,可以取得很好的拉丝效果。