花环面包的做法步骤

• 步骤 1：

  后油法揉好面团，发酵好

• 步骤 2：

  擀成圆饼，用杯子在中间用力扣一下，分成一个圆饼和一个圆环

• 步骤 3：

  把圆环从中间拧个8字对折后，放在圆饼上。

• 步骤 4：

  舀一勺火腿粒放在中间，全部做好。

• 步骤 5：

  放在烤箱二发好后，刷上蛋液

• 步骤 6：

  放入烤箱，180度烤2分钟。