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步骤 1:
青瓜洗净,用刀背将青瓜拍扁
步骤 2:
切成适量大小的块
步骤 3:
加入1小勺盐,腌制出水分
步骤 4:
红辣椒切小段,蒜切末,香菜和小葱切末
步骤 5:
青瓜腌制出来的水份倒掉。把小米椒、蒜末、香菜末、葱末撒在青瓜上面。
步骤 6:
烧适量热油,淋在蒜末辣椒上面。加入3匙羹生抽
步骤 7:
3匙羹陈醋
步骤 8:
1匙羹芝麻香油,拌均匀入味即可。(大概15分钟)
步骤 9:
上桌
步骤 10:
成品
盘龙黄瓜,酸辣脆爽
酸辣大白菜煲
酸辣炒卷心菜
黄豆鸡爪
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