杏酱的做法步骤

• 步骤 1：

  杏去核、切块

• 步骤 2：

  白糖腌制半小时至出汁，可用砂糖

• 步骤 3：

  大火熬开，小火熬半小时至粘稠，熬制过程中需不停搅拌，出锅前挤入柠檬汁。

• 步骤 4：

  装入无油无水密封罐中。放冰箱内保存。