芒果糯米糍 by Susan-H - 菜谱

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浏览 8210 收藏 290 时间 30–60分钟切墩(初级)

我参照豆果上的配方来做，第一盆出来稍稍稀了些，所以第二盆我把玉米淀粉的量加多了10g左右（目测），因嫌解冻黄油麻烦，我直接用的橄榄油，发现没任何问题。

Susan-H 2015年10月19日发布

上次做冰皮月饼面皮揉得太软不好压花的时候，就萌生过还不如直接做糯米糍的念头，刚好家里有芒果，于是，抽空试了试，发现冰皮和糯米糍皮的材料还是有不同滴，糯米糍的皮的操作和原料要简单得多。

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