海蛎抱蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜海蛎用清水冲洗干净。

• 步骤 2：

  往清洗干净的海蛎中打一个蛋。

• 步骤 3：

  加些葱花。

• 步骤 4：

  加入切丁的红萝卜和洋葱，加30克地瓜粉。

• 步骤 5：

  把紫菜剪碎、泡水。

• 步骤 6：

  把泡好的紫菜倒入海蛎中，加入少许鸡精、盐、胡椒粉。然后搅拌均匀^_^

• 步骤 7：

  热锅后倒入油，待油烧热后倒入搅拌均匀的海蛎。

• 步骤 8：

  煎好一面后，往海蛎饼周边倒点油，把海蛎饼往锅的一边靠，然后用力一甩锅就容易翻到另一面，而且不会散开。

• 步骤 9：

  剪好的海蛎抱蛋，香脆可口^_^