红菌鸽子汤

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红菌鸽子汤收藏

浏览 183343 收藏 62 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 乳鸽 半只
  • 红菌菇 9朵
  • 姜片 3片
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 枸杞 适量

小贴士

1、我这鸽子买的时候让店家帮宰的,没放血,所以肉呈红色,听说这样的鸽肉更营养。2、红菌菇较贵,可能不是每个地方都有买,可以用其他菌菇类代替。