三色馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  准备图中的材料，另外还有白糖，牛奶。

• 步骤 2：

  南瓜去皮去瓤切片，紫薯去皮切片。放蒸锅上蒸烂，捣成泥……青菜叶加水榨汁备用……

• 步骤 3：

  分别将这三种蔬菜加入面粉，酵母粉，白糖进行搅拌，其中紫薯内加50ml牛奶。（南瓜放凉再加酵母粉，每份蔬菜内加2克酵母粉）

• 步骤 4：

  分别都揉成面团进行发酵一小时以上，发酵至原来面团的两倍大……然后室温低，那么把面团放置在国内加热水发酵。

• 步骤 5：

  一小时候取出放在案板上拉拉面团，排排气。拉开面团看到有蜂窝状就算发面成功啦……

• 步骤 6：

  然后将各种面团分成几等份自己想。静置15分钟左右，上锅蒸！

• 步骤 7：

  蒸完取出来就可以吃啦……这是紫薯！

• 步骤 8：

  这是青菜

• 步骤 9：

  这是南瓜！

• 步骤 10：

  三色馒头就完工啦！如果觉得发酵揉面过程这里写的不详细，各位可以看圆点妈前面的南瓜馒头帖子，都是大同小异的！希望你们也能做出漂漂亮亮的馒头！