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烤箱蒜薹羊肉收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 羊肉 依自己喜欢的肉量定
- 蒜薹 依自己的量定
- 大葱 一根
- 小米辣 五六个
- 植物油 适量
- 食盐 一个人的量
- 五香粉（花椒多一点） 适量
- 酱油 适量
- 白醋 10ml
- 黑胡椒 适量
烤箱蒜薹羊肉的做法步骤
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步骤 1：
羊肉切片或者小块，羊肉加白醋，五香粉，黑胡椒，酱油，植物油搅拌腌制几分钟，这期间准备其他材料，蒜薹洗尽切段，时间充足的话手折，大葱小米椒切斜刀（这些都不用图了吧）。切好的蒜薹拌入油和盐，羊肉这时候也拌入盐。烤盘上铺一大张锡纸，依次铺上切好的葱和小米辣，均匀铺上拌好的蒜薹，均匀摆上切好的羊肉，锡纸四周包起来。烤箱230度预热片刻，定时20分钟烤制。接下来我们去洗衣服，打扫一天没在家的房间啦。
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步骤 2：
香喷喷的出炉，这个明天带到单位的中饭，刚出来都想吃呢，考虑到晚上，就忍了。装到保鲜盒里拌匀，待凉之后盖上装起明天带走。
小贴士
这只是普通的一道菜，各种材料的用量依自己口味和饭量而定，并不像西点一样那么精准，所以朋友们自己把握。不过建议油放的多一点，会更美味。白醋对羊肉的膻味有消除的作用。
这是一道快手菜，又美味又便捷，且免去了被油烟熏的尴尬。在烤的同时你就可以放心的做别的事情了。作为第二天上班带的菜是很好的选择。今天晚上不想做复杂的菜，家里又有好多菜放着怕坏掉，所以又用起了烤箱。烤制的期间。我洗了好多衣服。
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