橙香牛奶鸡蛋盅的做法步骤

• 步骤 1：

  香橙切盖，挖去橙肉

• 步骤 2：

  做好的橙盅，要多留些橙肉不挖，这样蒸出来不苦，橙子最好选皮很薄，肉很甜的那种，我这种皮厚蒸出来就微有点苦，不过有止咳功效

• 步骤 3：

  橙肉取汁备用，留些去了筋的橙肉

• 步骤 4：

  鸡蛋打匀加入少许牛奶，少许橙汁，蜂蜜水搅匀

• 步骤 5：

  调好的蛋液过筛倒入橙盅，八分满

• 步骤 6：

  如蒸鸡蛋羹法盖上顶盖上锅蒸十分钟

• 步骤 7：

  好后面上放上橙肉，享用吧