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咖喱炒饭收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 胡萝卜 一根较小的
- 洋葱 四分之一颗
- 黄瓜 半根
- 火腿肠 一根
- 干香菇泡发 5个
- 米饭 适量
- 咖喱块 两块
咖喱炒饭的做法步骤
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步骤 1：
原材料切丁 我之所以能弄得这么细是因为胡萝卜和黄瓜先擦出来的然后剁碎了的
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步骤 2：
热锅倒油 油热后放入洋葱翻炒爆香 后放入胡萝卜翻炒 待胡萝卜稍熟 放入其它丁 继续翻炒两下
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步骤 3：
又要稍微多一点哦 要不然会糊锅 发现不太够的时候可以再倒点橄榄油 然后放入盐和咖喱 咖喱可以实现切成小块化得快。继续翻炒待所有丁混合一体后 放入米饭 炒至米饭全部与菜丁融合 颗颗均见咖喱的金黄 品尝一下咸淡。
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步骤 4：
出锅放入盘中或饭盒 我是带饭所以直接放饭盒啦！
小贴士
米饭前一天蒸好 稍微硬一点干一点好哦！干香菇提前热水泡发
