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步骤 1:
肉洗净,切块进压力锅。放冷水满过肉一厘米以上,加生姜片,选择煮饭功能即可。
步骤 2:
功能程序结束后等压力锅自动放气后,将略冷却后,把肉放在保鲜袋里,用擀面杖滚平后用手撕了成更小块。
步骤 3:
撕好后。把所有肉和剩余材料放进面包机里。油可先放,选择果酱程序,又肉松功能的面包机更好,程序结束肉松倒入干净的容器中等凉下来后进冰箱进行密封冷藏保存。
步骤 4:
成品
想吃更碎更蓬松的肉松可将做好的肉松放进九阳破壁调理机(普通料理机也行)选择坚果功能。