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步骤 1:
先将栗子洗净,沥干水分后,用刀尾从栗子的尾部向头部,切一刀,不要把栗子切开,再横着刀口切一刀,切口呈“十”字形,或直接在栗子上切一刀将表皮切开
步骤 2:
油倒入放栗子的盘中拌匀
步骤 3:
装入烤盘,烤箱预热,200°C烤20分钟
步骤 4:
糖、蜂蜜、清水调汁
步骤 5:
烤20分钟后拿出烤盘刷上糖水
步骤 6:
盖上锡子烤10分钟后揭去,再烤10-15分钟即可
步骤 7:
香香甜甜的烤栗子烤好啦
切口可以切得再大一点便于糖水渗入,但不要切得太深,以免把肉切开,反而不好剥