苹果酱的做法步骤

• 步骤 1：

  准备4个苹果去皮

• 步骤 2：

  切成1厘米见方的小块。挤入一个柠檬的汁液。

• 步骤 3：

  加白糖，苹果与白糖的比例为1：1。不喜过甜可以把糖量酌减，但不能少于3：1。放糖后腌制1小时。

• 步骤 4：

  腌好后不要把汤倒掉，加水至没过苹果粒。慢火熬煮一小时。

• 步骤 5：

  放凉后即可食用，冷藏效果更佳。