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步骤 1:
香菇泡发,干贝泡发,葱切碎,姜切末,香芹切末,米淘干净
步骤 2:
锅里倒油,等油辣了,放入葱末和姜末,然后等葱末和姜末炸出葱香味和姜香味,把葱和姜盛出来,放碗里(油不要盛出来)
步骤 3:
把五花肉放入锅里,炸至变色,等有油出来,倒入一汤勺老抽,两汤勺生抽,适量的盐,再加入萝卜一起翻炒(可以适量加点水)等萝卜变得微微透明,再放入香菇,干贝,接着翻炒
步骤 4:
把洗干净的米放入锅里,一块翻炒一下,这样饭会更好吃哦……
步骤 5:
把锅里的东西全部倒入电饭煲,加水,跟平时煮饭的水差不多,只要淹过食材就行(可以尝一尝味道,要是淡了,再放点盐)
步骤 6:
等饭煮好,把步骤2中盛出的姜末和葱末连香芹末一块倒入电饭煲里拌拌,这样,美味的萝卜焖饭就做好啦……
一定要等油辣了,爆香葱白和姜末,这样才香……