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步骤 1:
家里的整鸡吃没了 选用了同样克重的鸡腿肉代替了,鸡汤味道同样赞。切好所有食材,蘑菇忘了照相了…
步骤 2:
锅内放入适量玉米油炒香大料 姜片,大葱先放一半
步骤 3:
放入鸡块继续翻炒至皮变为淡黄色烹入料酒
步骤 4:
倒入砂锅中加入凉水,大火烧至水开
步骤 5:
开锅后放入土豆 胡萝卜 玉米和另外一半的大葱再大火烧至水开后转小火炖20分钟,喜欢吃鸡肉老一些的话可以多炖10分钟
步骤 6:
小火炖30分钟后放入香菇和盐继续小火炖10分钟
步骤 7:
成品 开饭开饭
步骤 8:
好吃就一个字
步骤 9:
棒棒哒……