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步骤 1:
准备一根藕。
步骤 2:
藕洗净去皮,切薄片。
步骤 3:
切好的藕片在开水锅中煮2~3分钟。
步骤 4:
煮好之后沥干水分,在蔬菜汁中浸泡10分钟左右。
步骤 5:
把变色的藕片两面都裹上玉米淀粉。
步骤 6:
用筷子轻轻刮去藕片表面多余的淀粉。
步骤 7:
下油锅。
步骤 8:
炸好的藕片。
步骤 9:
酥酥脆脆的~
步骤 10:
炸藕片~
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