炸藕片的做法步骤

• 步骤 1：

  准备一根藕。

• 步骤 2：

  藕洗净去皮，切薄片。

• 步骤 3：

  切好的藕片在开水锅中煮2～3分钟。

• 步骤 4：

  煮好之后沥干水分，在蔬菜汁中浸泡10分钟左右。

• 步骤 5：

  把变色的藕片两面都裹上玉米淀粉。

• 步骤 6：

  用筷子轻轻刮去藕片表面多余的淀粉。

• 步骤 7：

  下油锅。

• 步骤 8：

  炸好的藕片。

• 步骤 9：

  酥酥脆脆的～

• 步骤 10：

  炸藕片～