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步骤 1:
杏鲍菇切片后再切一刀,这样更容易熟一些,平铺在锡纸上(锡纸要撕大一些,保证可以完全包裹住食材)
步骤 2:
丸子每个都要一切两半,平铺在上面(我把锡纸放在了一个盒子里,不过要轻轻的,别弄破锡纸)
步骤 3:
娃娃菜平铺在上面
步骤 4:
撒上适量黑胡椒粉
步骤 5:
蒜切成蒜末
步骤 6:
锅内放油加蒜末,炒至金黄加蚝油和盐,炒匀关火
步骤 7:
把油和蒜末都均匀的淋在上面
步骤 8:
包好,最好最外面再包一层锡纸,以防锡纸会破掉,也防止包不严的情况下把里面的东西烤干
步骤 9:
放入烤箱,烤箱上下火180度,烤制40分钟,取出就可以开动啦,打开后就满屋飘香啦
丸子一定要摆放在中间一层,以免烤干影响口感,蒜末要放足才会很香