南瓜豆沙包---美丽厨娘的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜切片入微波炉盖上盖子转8分钟至熟,压成泥待用

• 步骤 2：

  20ML水中加入酵母静置

• 步骤 3：

  将盐,糖,面粉,南瓜泥和酵母水混合,慢慢加入水揉至成团

• 步骤 4：

  盖上湿布发酵至2倍大

• 步骤 5：

  排气,再揉10分钟左右,切小块看无气孔即可

• 步骤 6：

  平均分割包入豆沙馅,蒸笼上刷油,静置15分钟

• 步骤 7：

  冷水入锅,电蒸锅设置12分钟,蒸好后静置2分钟即可.