豉香空心菜杆的做法步骤

• 步骤 1：

  原材料十分简单，只有去叶的蕹菜杆、红椒、豆豉和精盐。

• 步骤 2：

  将空心菜杆洗净，用小刀将一边破开。

• 步骤 3：

  用手指刮一下，使其平铺开，然后卷成卷。

• 步骤 4：

  切成细丝。

• 步骤 5：

  红椒去籽去蒂，切成细丝。

• 步骤 6：

  热锅放油，放入空心菜杆丝、红椒丝和豆豉略为翻炒，加盐，翻炒均匀后出锅。

• 步骤 7：

  成品图

• 步骤 8：

  成品图

• 步骤 9：

  成品图