微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
藕洗净削皮,切去端头两片(别扔,有用)。糯米淘洗后浸泡十分钟。
步骤 2:
献第一颗耐心:将糯米灌进藕孔。可用筷子或者其他更细的工具,要随时捅捅,保证塞满。最后将之前切去的藕盖用牙签固定在两端(牙签多点,避免煮的过程中藕盖松动)
步骤 3:
藕下锅,加水至将没过藕,放150g冰糖,锅盖盖好。大火烧开,转小火,准备献第二颗耐心:打开播放器,两集《琅琊榜》妥妥滴。不过长时间看屏幕不好哦,中途记得将藕翻面。
步骤 4:
(用筷子戳藕,容易戳动)关火起锅。连糖水一起倒入盆里,静置一夜(以达到最佳效果)。。。。